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澳洲十佳餐厅出炉 墨尔本无一上榜

发布时间:2016-10-22  点击:

摘要:墨尔本一向被认为是澳洲的美食之都。然而,澳洲知名旅游网站猫途鹰(TripAdvisor)日前选出2016年澳洲10大餐厅,墨尔本没有一家入选。排名第一的是亨特谷的缪斯餐厅。(《每日邮报》图片)据《每日邮报》报道,网站通过算法计算所有餐厅在过去12个...

墨尔本一向被认为是澳洲的美食之都。然而,澳洲知名旅游网站猫途鹰(TripAdvisor)日前选出2016年澳洲10大餐厅,墨尔本没有一家入选。

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排名第一的是亨特谷的缪斯餐厅。(《每日邮报》图片)

据《每日邮报》报道,网站通过算法计算所有餐厅在过去12个月内受到的评论数量和质量,从而确定“旅行者之选”(Travellers' Choice)获奖名单。

墨尔本的Vue de Monde餐厅在2015年的评选中位列第一,但在2016年就跌出10名以外。

占据榜首的是亨特谷(Hunter Valley)Polkobin的缪斯餐厅(Muse Restaurant),以因应季节变化采用当地食材烹调现代澳洲菜闻名。

网站点评形容餐厅“是亨特地区最棒的就餐体验”。

第2名是悉尼大厨道尔(Peter Doyle)主理的est餐厅。

Est餐厅坐落在一座优美的传统建筑中,过去获得包括最佳城市酒单(Best City Wine List)和最佳正式餐厅(Best Fine Dining)。

第3名的植物园餐厅(Restaurant Botanica)也位于新州亨特谷。

该餐厅得奖原因是“注重新鲜和时令的现代澳洲菜肴”。

柏斯的Nobu日本料理餐厅排名第4,而南澳巴罗萨谷(Barossa Valley)塔伦达(Tanunda)的FermentAsian餐厅名列第5。

第6和第7名均为群周餐厅,分别是安迪纳(Yandina)的泰国菜餐厅The Spirit House和穆鲁拉巴(Mooloolaba)的亚洲菜餐厅Spice Bar。

新州麦格理港(Port Macquarie)的The Stunned Mullet餐厅排名第8,与去年排名一致。

第9名是堪培拉的Courgette Restaurant ,第10名是黄金海岸的Omeros Bros海鲜餐厅。

餐厅与饮食行业联会(Restaurant and Catering Industry Association)主席哈特表示,大奖“认可了消费者反馈在认定最佳饮食场所中的价值”。


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